こんばんは～ヤンゴンです🐼
今日はこんな感じです！
魚を捌いて海鮮丼を作りました
今日は魚と白エビとホタテを買って海鮮丼を晩御飯にしました☺️
真鯛と✨
イサキ✨
白エビとホタテを買いました👍
魚は三枚は内臓と鱗だけお店で掃除してもらって、三枚におろすのから自分でしました👏
今回は皮ひきちょっと失敗したので写真はなしです(笑)
初めての白エビの下処理
今回初めて白エビを買って、下処理をしたのですが、、、
下処理の仕方を調べてみるとかなり大変な上に少ししか身が取れないみたいで、、
右の方が剥き終わった殻だけのとこで、左の茶碗の物が取れた身の部分です😂
かき揚げとかの時は殻ごと食べれますが今回は海鮮丼にするのでちゃんと殻を剥きました👍
ヤンゴンはとろろと一緒に丼にしました☺️
大葉買い忘れたので色悪いですが旨いので良しです(笑)
本日の我が子
こちらが本日の我が子の様子です😊
だんだんとちぎりパンに近づいて来ました😍
順調に育ってます✨
それではヤンゴンでした😆
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